Tuesday Nov 05, 2024

Episode 3: Hernubare landbou: Die toekoms van voedselsekerheid

In hierdie episode gesels Podcaster, Jacques Basson, met drie kenners in die landboubedryf: Kobus Meintjies, Dr. Conrad Coetzer en Clayton Postma. Saam verken hulle die opwindende wêreld van hernubare landbou en die uitdagings rondom voedselsekerheid in Afrika.

Hernubare Landbou se Opkoms:

  • Toenemende fokus op volhoubare boerderypraktyke
  • Tegnologie speel 'n kernrol in die vooruitgang
  • Drome help met vinniger en beter besluitneming
  • Dalende tegnologiekoste maak dit meer toeganklik

Die Proteïentekort en Veeboerdery:

  • Groeiende vraag na proteïen in Afrika
  • Melk as bekostigbare proteïenbron
  • Suid-Afrika se geleentheid om die vasteland se proteïenbehoeftes aan te spreek
  • Beperkings van proteïeninvoere vanaf Brasilië of Nieu-Seeland

Uitdagings in Veeproduksie:

  • Krimpende beskikbare weiveld
  • Lae kalfpersentasies in Suid-Afrika
  • Behoefte aan beter bestuurspraktyke
  • Uitdagings in kommunale boerderystelsels

Koolstofkrediete as Oplossing:

  • Bied finansiële ondersteuning vir volhoubare praktyke
  • Gebruik van biohoutskool en versnelde rotsverweringsprojekte
  • Behoefte aan betroubare monitering en verifikasie
  • Voorbeelde van suksesvolle implementering in ander lande

Belangrikheid van Samewerking:

  • Behoefte aan beter kommunikasie in die waardeketting
  • Fokus op naspeurbaarheid en biosekuriteit
  • Innoverende Suid-Afrikaanse boere benodig ondersteuning
  • Belangrikheid van die sirkulêre ekonomie in landbou

Gevolgtrekking: Die gesprek beklemtoon die belangrikheid van volhoubare praktyke, tegnologiese innovasie, en samewerking in die landbousektor vir 'n meer volhoubare toekoms.

 

 

Jacques Basson

Version: 20241125